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到厦门必带的特产--农家土蜂蜜

有人说,蜂蜜全国各地都有,为什么是厦门的特产呢?答案是,蜂蜜虽然各地都有,不过厦门闽南一代,盛产荔枝,正所谓“南州六月荔枝丹”,从这一诗句上来看,南方的荔枝其实是最好吃的。而今天小编要说的蜂蜜,正是采摘当季荔枝花的蜜。荔枝花开于3月,花期不长。蜜蜂采蜜之后,养蜂人就会将其蜜采了,在卖出去。所以说,农家土蜂蜜也是闽南特产之一。
荔枝蜜是开完花之后,接下来就是龙眼开花。所以就有了龙眼蜜。龙眼蜜与荔枝蜜在色泽上跟味道上有这不同的特点。荔枝蜜色泽淡,味道略带荔枝花的芳香,食之幽香淡雅。而龙眼蜜色泽较深,花香更浓。所以蜜蜂采哪种花蜜,相当重要。
冬蜜,冬蜜在冬天,蜜蜂在采摘鸭脚木或野桂花锁等,其在冬天可以结晶成白色猪油状。

好了,今天农家土蜂蜜就为大家介绍到这里,希望能帮助到大家。

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